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wiva Rezepttipp

"Dreggische" Grumbeere


Zutaten: 

1 kg festkochende Kartofeln

200g Blutwurst, 200g Leberwurst

1 Zwiebel, 4 Zehen Knoblauch

Salz, Pfeffer, Majoran, Gewürzguken


Zubereitung:

Die Kartoffeln mit Schale (ein Tag vorher) kochen. Karoffeln schälen in Scheiben schneiden, Zwiebel und Knobi klein würfeln. Die Kartoffel in einer Pfanne mit Öl anbraten dann Zwiebel und Knobi zugeben. Wenn die Kartoffel gut gebräunt sind, die in Stücke geschnittene Leber- und Blutwurst zugeben, würzen und solange köcheln bis die Wurst "zerlaufen" ist. Zusammen mit Gewürzgurken anrichten.

 

Guten Appetit!

Tipps!

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unsere leckere Dosenwurst in 200g oder 400g Dosen. Saumagen, Leberknödel und Bratwurst sowie Blutwurst und Leberwurst im Ring sind möglich. Bestellen Sie per E-Mail oder auch gerne telefonisch.

 

Zum Schmunzeln

Ein Ehepaar sitze

auf dem Balkon. Sie

sieht verträumt in den

Sonnenuntergang und

säuselt romantisch:

"Hör mal Schatz, die

Grillen"!

Er blättert genervt in

seiner Zeitung und

meint: " Ich rieche

nix"!