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wiva Rezepttipp

Schnitzel auf dem Blech


Zutaten: 

10 Schweinerückenschnitzel a´140g

2 Pk. Rösti TK, 2 Becher Schmand

1 Becher Creme Fraiche, 200g geriebener Käse

Salz, Pfeffer

 


Zubereitung:

Die Schnitzel klopfen, würzen und in einer Pfanne von beiden Seiten kurz anbraten. Anschließend auf ein gefettetes Blech legen. Die Rösti zerkleinern mit Schmand, Creme Fraiche und Reibekäse vermengen. Diese Masse über den Schnitzeln verteilen und bei 180 Grad ca. 30-45 Min garen.

Guten Appetit!

Tipps!

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Zum Schmunzeln

Frau Schmitt fragt Ihre

Nachbarin Frau Müller:

"Was macht denn Ihr 

Mann so in seinem neuen

Hobbykeller?"

- "Er züchtet Kaninchen!"

"Oh, kennt er sich damit

gut aus ?"

Frau Müller: "Er nicht.

Aber die Kaninchen..."