Hacktöpfchen Herbstlich

Zutaten: 

1 Glas Gewürzgurken in Scheiben

1 kg Hackfleisch, 1 kg Kartoffeln in dünne Scheiben

250ml Gemüsebrühe

Salz, Pfeffer, Muskat, frische gehackte Petersilie

 

Zubereitung:

Das Hackfleisch würzen und anbraten, dann mit der Brühe ablöschen. Nun Fleisch, Kartoffelscheiben und Gurken-

scheiben schichtweise in eine Backofenfeste Form geben und bei 200 Grad 45 Min backen. Anschließend mit frischer

Petersilie bestreuen.

 

Guten Appetit!