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wiva Rezepttipp

Käse/Lauchsuppe


Zutaten: 

500g Hackfleisch, 3 Stangen Lauch

250g Schmelzkäse, 1 Becher Creme Fraiche

3 Würfel Gemüsebrühe, 700ml Wasser

Öl, Salz, Pfeffer, Muskat, Knobi-Pulver


Zubereitung:

Hackfleisch in einem Topf anbraten, würzen. Den in Ringe geschnittenen Lauch zugeben und 5 Min. mit anschwitzen. Mit dem Wasser ablöschen und Brühwürfel zugeben. Ca. 10 Min. köcheln. Den Schmelzkäse zugeben und schmelzen lassen. Danach das Creme Fraiche einrühren und nochmals kurz aufkochen. Abschmecken. Servieren.

Guten Appetit!

Tipps!

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Zum Schmunzeln

Zwei Fussballspieler streiten

sich während des Trainings:

"Du bist der größter Voll-

pfosten, der hier rumläuft"!

"Quatsch, sagt der andere,

"der größter Idoit hier auf 

dem Platz bist immer noch

du!"

- Ruft der Trainer:"Hey Jungs

ich glaube ihr habt vergessen

das ich auch noch da bin!"